10 czerwca 2017 odbyła się I Konferencja Insulinooporność – Problem XXI wieku. Jest to początek corocznych konferencji kierowanych zarówno do pacjentów, jak i specjalistów, na temat insulinooporności oraz chorób jej współtowarzyszących.

Poprzedni cykl konferencji Poznaj Insulinooproność, który odbywał się w całej Polsce, zakończyliśmy w zeszłym roku 14-tą konferencją. Teraz czas na zmianę. Po czterech latach działań, nie tylko zaczynamy z nowymi konferencjami pod nową nazwą Insulinooporność – Problem XXI wieku, ale przede wszystkim stajemy się Fundacją Insulinooporność – zdrowa dieta i zdrowe życie. Fundacją, która będzie pomagać pacjentom w znalezieniu swojego „złotego środka”, który ma pokierować w kierunku zdrowia oraz specjalistom, którzy chcą rozszerzać swoją wiedzę o tematy dotyczące insulinooporności.

I Konferencja Insulinooporność – Problem XXI wieku, odbyła się w Warszawie, w Centrum Medycznym Kształcenia Podyplomowego przy ul. Marymonckiej 99/103 (zaraz obok Szpitala Bielańskiego).

O godzinie 9.00 rozpoczęliśmy rejestrację uczestników, by o 9.30 powitał wszystkich gości Paweł Musiałowski – trener, szkoleniowiec, mówca publiczny a prywatnie mój mąż.
Po powitaniu gościu, przedstawieniu Prelegentów oraz Partnerów niniejszej konferencji, głos zabrałam ja – Dominika Musiałowska – organizator oraz założycielka Fundacji. Opowiedziałam o planach na przyszłość, o dalszych działaniach Fundacji i zaprosiłam do współpracy.

O godzinie 10.00 rozpoczęliśmy oficjalnie konferencję wspaniałym wykładem, wyjątkowego lekarza, endokrynologa specjalizującego się w leczeniu insulinooporności dr.n.med. Macieja Jędrzejowskiego. Doktor w bardzo jasny, zrozumiały i wyczerpujący sposób opowiedział czym tak naprawdę jest insulinooporność, jak ją leczyć, jakie są jej konsekwencje, skutki oraz czym grozi narastająca otyłość. Opowiedział też o przypadkach z jakimi spotyka się w swoim gabinecie oraz jakie tematy należałoby jeszcze zbadać, by nieco lepiej poznać przyczyny insulinooporności.

Po wykładzie dr Jędrzejowskiego uczestnicy udali się na krótką, 15-minutową przerwę, żeby skosztować przepysznych przekąsek przygotowanych przez catering EcoChef, napić się herbaty, kawy lub wody niegazowanej a w międzyczasie zapoznać się z produktami i działanimi naszych Partnerów na stoiskach w patio. Byli z nami ALAB Laboratoria, dzięki którym mogliśmy rozdać uczestnikom broszury z informacjami na temat insulinooporności (broszury przygotowałam razem z mgr Małgosią Słomą a za konsultację medyczną odpowiedzialny był dr n.med. Maciej Jędrzejowski. ALAB Labotaria zadbali o szatę graficzną oraz druk za co ogromnie dziękujemy!) oraz dowiedzieć się o nowych pakietach diagnostycznych dla insulinoopornych, które pojawią się już 1 lipca (więcej informacji na ten temat wkrótce!). Swoje stoisko miała również firma kosmetyczna MELLI Care, której kosmetyki przeznaczone są szczególnie dla osób zmagających się z cukrzycą, chrobami tarczycy i innymi schorzeniami, które mogą odbić się na jakości naszej skóry. MELLI Care ufundowało również dla gości drobne upominki oraz nagrody w konkusach. Byli z nami również przedstawiciele czasopisma Przepis na Zdrowie, do którego miałam przyjemność napisać niedawno artykuł na temat insulinooporności, czasopismo Chcemy Być Rodzicami, w którym od kilku miesięcy możecie znaleźć moje artykuły na temat insulinooporności (pamiętajcie o zniżce! Kupując na www.chbr.pl oraz www.e.chbr.pl i wpisując hasło DOMINIKA20 otrzymacie 20% zniżki!).
Pozostałych Partnerów nie było z nami ciałem, ale byli duchem i ogromnym wsparciem. A mianowicie firma SYLVECO ufundowała dla każdego uczestnika kosmetyczne upominki a KCALMAR I KCALMAR.PRO przy współpracy ze mną oraz Małgosią Słomą, przygotowali i wydrukowali ulotki z tabelą Indeksu Glikemicznego oraz najważniejszymi informacjami na ten temat. Byli z nami oczywiście przedstawiciele innych firm: Małgosia Słoma reprezentująca Akademię Dietetyki Klinicznej oraz LuxDiet, Magda Makarowska z Centrum Natura oraz Paweł Musiałowski z Fundacji Aksjomat, czyli nasi Prelegenci. Wsparcie promocyjne zapewnili nam Food Forum, Dietetycy.org.pl , Fundacja Cukrzyca 24, TheMO, SED Stowarzyszenie Edukacji Diabetologicznej oraz Organic. 
Podczas przerw uczestnicy mogli również zakupić gadżety w naszym sklepie : Koszulki, kubki, opaski oraz książki Vege Kociołkowanie Ewy Hagel. Ale wracając do wykładów…

Po przerwie rozpoczęliśmy moim wykładem „Aktywność fizyczna jako ważny element leczenia insulinooporności”. Starałam się obalić mit mówiący, że żeby schudnąć w insulinooporności należy codziennie katować się pół dnia na siłowni albo biegać po kilka godzin dziennie. Pokazałam jakie są alternatywy i rozwiązania, żeby polubić aktywność fizyczną i pilnować by była obecna w naszym życiu. Przedstawiłam również zalety niedocenianych spacerów i nordic walking. Oczywiscie zrobiliśmy również kilka prostych ćwiczeń, bo co to za mówienie o aktywności fizycznej na siedząco? ;)

Po moim wykładzie, zapowiedziałam wykład mojego męża – Pawła Musiałowskiego, który opowiadał o komunkacji pacjent – lekarz oraz pacjent otoczenie. Przedstawiał problemy jakie się pojawiają na drodze komunikacyjnej i jak sobie z nimi poradzić. Podczas wykładu wykorzystał kilka prostych ćwiczeń, które miały na celu pokazać uczestnikom różny punkt widzenia. Paweł  był również konferansjerem sobotniego wydarzenia. Zapowiadał prelegentów, przerwy, prowadził konkursy i udzielał informacji na temat naszych działań.

Gdy już uczestnicy poznali dobrze temat aktywności fizycznej i komunikacji, należało ponownie dać sobie czas na uporządkowanie nowych wiadomości w głowie oraz posilenie organizmu. Czyli przerwa :) EcoChef zadbał o to, żeby żołądek każdego uczestnika nie przykleił się do kręgosłupa a my dopilnowaliśmy, żeby było w ustach nie zaschło. Atrakcje zapewniali nasi Partnerzy!

Po 30-minutowej przerwie, nadszedł czas na kolejny trudny panel, a mianowicie DIETA. Wykład na temat praktycznego zastosowania indeksu i ładunku glikemicznego oraz podstaw indeksu insulinowego, poprowadziła mgr Małgorzata Słoma – doktorantka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego, dietetyk z poradni LuxDiet z Sosnowca.
Małgosia obaliła wiele mitów dotyczących indeksu glikemicznego oraz wyjaśniła od czego zależy jego wartość. Jest to jeden z ważniejszych tematów dla pacjentów z insulinoopornością.
Po wykładzie Małgosi, zrobiliśmy krótką przerwę na konkursy! :) Losowaliśmy zwycięzców, którzy wygrali nagrody od MELLI Care, książki Magdy Makarowskiej oraz gadżety z naszego sklepu.

Ostatni wykład należał do wspomnianej wyżej dietetyk mgr Magdaleny Makarowskiej, autorki wielu książek na temat żywienia i zdrowej diety (obecnie najnowszej książki Jedz pysznie z Niskim Indeksem Glikemicznym. Recenzje możecie przeczytać TU, a książkę możecie kupić TU). Magda w nieco skróconym czasie, niż planowaliśmy, ale za to treściwie, przedstawiła wiele mitów na temat diety w insulinooporności, opowiedziała jak to wygląda w jej gabinecie. Magda jest przede wszystkim praktykiem dlatego skupiała się na swoich doświadczeniach, które na pewno wielu osobom pomogły zrozumieć w czym tkwi problem w leczeniu insulinooporności przy pomocy diety.

Konferencja zakończyła się przed czasem, ale ten czas przeznaczyliśmy na rozdanie certyfikatów a chętni do dyskusji z prelegentami mogli zrobić to w kuluarach.

Uczestnicy opuścili CMKP z mnóstwem nowych informacji i wiedzą a także upominkami, nagrodami, materiałami oraz certyfikatami.

Jako organizator, zapewniam, że z każdej konferencji wyciągam wnioski i będę starała się z roku na rok udoskonalać następne wydarzenia. Zapraszam na kolejną edycje: II Konferencje Insulinooporność – Problem XXI wieku już za rok w czerwcu, w Warszawie. O szczegółach będziemy informować za kilka miesięcy.

Zapraszamy również na inne wydarzenia, które będą pojawiały się wcześniej m.in. szkolenia dla dietetyków z dr Kowalcze, endokrynolog Magdaleną Jagiełło, dietetyk Małgorzatą Słomą już od października. Odbędzie się również po nowym roku Konferencja Zdrowy Rodzic, Zdrowy Maluch oraz warsztaty żywieniowe dla rodziców i dzieci. Przy współpracy z Fundacją Aksjomat przygotujemy również szkolenia dla dietetyków i specjalistów z wystąpień publicznych, pozyskiwania i obsługi pacjentów oraz social media. Planujemy również warsztaty kulinarne z Magdaleną Makarowską.
Informacje będą pojawiały się na stronie, na Facebooku oraz Instagramie!

A teraz zapraszam do obejrzenia galerii zdjęć z konferencji:

 

Fundacja Insulinooporność