Koordynatorzy Regionalni

KOORDYNATORZY REGIONALNI 2018
Od niedawna w naszej Fundacji działalność rozpoczynają Koordynatorzy Regionalni. Są to osoby odpowiedzialne za działania z ramienia Fundacji we wszystkich województwach w Polsce oraz za granicą. Poniżej prezentujemy Państwu aktualną listę koordynatorów, która mamy nadzieję systematycznie będzie się powiększać.
Zapraszamy do współpracy osoby, które są zainteresowane realizacją działań dla pacjentów z insulinoopornością z ramienia Fundacji w swoich regionach.

Koordynatorzy odpowiedzialni są za tworzenie lokalnych grup wsparcia, organizację wydarzeń, warsztatów, konferencji w swoich regionach, nawiązywanie współpracy z lokalnymi instytucjami, firmami oraz specjalistami, tworzenie listy polecanych specjalistów (lekarzy, dietetyków, instruktorów sportowych, psychologów itp) w swoich województwach. Zapraszamy do kontaktu: wspolpraca@insulinoopornosc.com lub dominika@insulinoopornosc.com

 .
1. Woj. Dolnośląskie (Wrocław)
Aneta Stanek-Gonera – kierownik regionalny
Martyna Sołtysik
Joanna Kowalska
Justyna Bereśniewicz
Joanna Barańska
Małgorzata Talaga-Duma
Kamila Zabłocka
Regionalna Grupa Wsparcia – Insulinooporność – Wrocław i Dolny Śląsk
Kontakt: a.stanek-gonera@insulinoopornosc.pl lub fitmisja@tlen.pl
 .
2. Woj. Kujawsko-pomorskie (Bydgoszcz, Toruń)
brak
 .
3. Woj. Lubelskie (Lublin)
Joanna Róg – kierownik
Regionalna grupa wsparcia – Insulinooporność- Lublin i woj. lubelskie
Kontakt: rog.joann@gmail.com
.
4. Woj. Lubuskie (Gorzów Wielkopolski, Zielona Góra)
brak
.
5. Woj. Łódzkie (Łódź)
Magdalena Makarowska
Kontakt: magdalena.makarowska@onet.pl
 .
6. Woj. Małopolskie (Kraków)
Małgorzata Słoma – kierownik tymczasowy
Martyna Wieczorek
Marcin Szwajnoch
Natalia Heinrich
Karolina Lubas
.
7. Woj. Mazowieckie (Warszawa)
Dominika Musiałowska – kierownik tymczasowy
Małgorzata Rusek
Izabela Grabowska
Joanna Jaworska
Marek Podgórski
Kontakt: dominika@insulinoopornosc.com
8. Woj. Opolskie (Opole)
Joanna Kowalska – kierownik
Małgorzata Słoma
Marcin Szwajnoch
 .
9. Woj. Podkarpackie (Rzeszów)
Brak

.
10. Woj. Podlaskie (Białystok)
Marta Szałwińska – kierownik
Regionalna grupa wsparcia: Insulinooporność – Białystok i województwo podlaskie
Kontakt: martakonowal@gmail.com
.
11. Woj. Pomorskie (Gdańsk)

12. Woj. Śląskie (Katowice)
Małgorzata Słoma – kierownik
Marcin Szwajnoch
Karolina Lubas
Regionalna grupa wsparcia: Śląsk i województwo Śląskie
Kontakt: malgorzata.sloma@insulinoopornosc.com , m.szwajnoch@insulinoopornosc.pl

.
13. Woj. Świętokrzyskie (Kielce)
Brak
.
14. Woj. Warmińsko-mazurskie (Olsztyn)
Brak
.
15. Woj. Wielkopolskie (Poznań)
Martyna Marciniak – kierownik
Katarzyna Pastusiak
Karolina Bartczak
Dominika Musiałowska
 .
16. Woj. Zachodniopomorskie (Szczecin)
 .
.

ZAGRANICA
.

1. NIEMCY
Alicja Kurzius – Insulinresistence.club
 .
2. WIELKA BRYTANIA
Martyna Cybulska – kierownik
Anna Krawczyk

O KOORDYNATORACH:

1. Aneta Stanek – Gonera
Absolwentka Uniwersytetu Wrocławskiego oraz Wyższej Szkoły Nauk Społecznych w Lublinie (studia podyplomowe na kierunku Dietetyka i Planowanie Żywienia), certyfikowany Specjalista Przyjazny Insulinoopornym (certyfikat School of Insulinresistance Therapy), autorka poradnika nt. profilaktyki i terapii nadwagi i otyłości dziecięcej. Ukończyła liczne kursy specjalistyczne i doskonalące w zakresie dietetyki klinicznej i dietoterapii chorób (Akademia Dietetyki Klinicznej, Centrum Szkoleń Dietetyki Klinicznej i in.). Nieustannie rozwija się zawodowo poprzez uczestnictwo w kursach, szkoleniach, konferencjach i webinarach dietetycznych oraz aktywnie współpracuje z Fundacją Insulinooporność – zdrowa dieta i zdrowe życie jako dietetyk, administrator wirtualnych grup wsparcia i Koordynator Regionalny na terenie Wrocławia i Dolnego Śląska. Autorka i opiekun projektu integracyjno-edukacyjnego dla pacjentów „Insulinooporny WrocLOVE”. W pracy z pacjentem stawia na stworzenie przyjaznej atmosfery komfortu psychicznego, zaufania, zrozumienia, wsparcia i motywacji. Praca jest dla niej pasją i radością, dlatego poświęca swoim podopiecznym całą uwagę, wiedzę, czas i doświadczenie niezależnie od sytuacji. Potrafi nawiązać i utrzymać bliski kontakt z pacjentami młodszymi i młodzieżą dzięki swojej empatii, otwartości, doskonałej intuicji. Zaraża optymizmem, wolą walki i wiarą w osiągnięcie założonych wspólnie celów.
.
2. Martyna Sołtysik
Dietetyk, „specjalista przyjazny insulinoopornym” i instruktor fitness. Ukończyła dietetykę na Uniwersytecie Medycznym we Wrocławiu, obecnie kształci się na specjalizacji Żywienie w sporcie przy AWF we Wrocławiu. Na bieżąco poszerza wiedzę na konferencjach i szkoleniach. Na co dzień pracuje w klubie fitness i prowadzi gabinet dietetyczny. W wolnych chwilach czyta, gotuje i podróżuje :) Motto: Zdrowe nawyki żywieniowe i aktywność fizyczna, to klucz do zachowania zdrowia na lata (a nie tylko na lato).
.
3. Joanna Kowalska
Dietetyk kliniczny, absolwentka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach. Ukończyła liczne kursy specjalistyczne, w tym również kurs związany z elementami coachingu oraz kursy z dietetyki sportowej. Prowadzi swoje gabinety na Dolnym Śląsku, we Wrocławiu, Lubinie i Dzierżoniowie. Prywatnie interesuje się psychologią, podróżami oraz gotowaniem. W pracy cechuje się holistycznym podejściem do pacjentów.
.
4. Justyna Bereśniewicz
Dziennikarka i mama 8-letniego chłopca. Specjalista ds.PR oraz kierownik ds.organizacji grup wsparcia w Fundacji Insulinooporność – zdrowa dieta i zdrowe życie. Od wielu lat choruje na insulinooporność, hiperinsulemię, PCOS oraz niedoczynność tarczycy. W grupach wsparcia a także działaniach Fundacji uczestniczy od ich powstania.
.
5. Joanna Barańska
Specjalista ds. HR. Z insulinoopornością zna się od dziecka, dodatkowo choruje na PCOS i niedoczynność tarczycy. Mama, choć lekarze nie dawali szans. W grupach uczestniczy od ich powstania. Administrator grup wsparcia.
.
6. Małgorzata Talaga – Duma
Specjalista psychodietetyki i doradca żywieniowy ds. kształtowania nawyków żywieniowych u dzieci. Absolwentka studiów podyplomowych na kierunku Psychodietetyka w Wyższej Szkole Psychologii Społecznej we Wrocławiu, ukończyła liczne kursy z zakresu żywienia dzieci i kobiet w ciąży. Absolwentka na kierunku „Biologia Stosowana” na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu, a także „Akademię Profesjonalnego Managera”, organizowaną przez ICAN Institute. Uczestniczka „Stażu z Psychodietetyki” oraz kursu „Dialog motywujący – jako forma pracy z pacjentem”, organizowanym przez Instytut Psychodietetyki we Wrocławiu.W celu poszerzenia wiedzy brała udział w specjalistycznych szkoleniach, takich jak „Coach Zdrowia”, „Zarządzanie efektywnością osobistą” oraz w warsztatach dotyczących zarządzania, technik negocjacji, sprzedaży oraz coachingu. Współpracuje z dietetykami, psychologami oraz psychoterapeutami. Pod hasłem „Jedz z głową!” pomaga kształtować prawidłowe nawyki żywieniowe wśród dzieci i rodziców prowadząc m.in. warsztaty edukacyjne w placówkach przedszkolnych i wczesnoszkolnych. W swojej pracy praktykuje prowadzenie rozmowy w duchu dialogu motywującego, tak aby proponowane zmiany były zgodne z potrzebami danej osoby, jej wartościami i trwale pozwoliły zmienić nawyki żywieniowe. Swoje artykuły, porady dotyczące psychologii jedzenia publikuje na portalach o tematyce zdrowotnej , w czasopismach specjalistycznych oraz podczas audycji w Radiu Wrocław.
.
7. Kamila Zabłocka
Dietetyk, absolwentka studiów licencjackich oraz magisterskich na Uniwersytecie Medycznym we Wrocławiu, certyfikowany Specjalista Przyjazny Insulinoopornym, a także technik usług kosmetycznych. Na co dzień pracuje z dziećmi kształtując w nich właściwe nawyki żywieniowe podczas warsztatów w szkołach podstawowych (w ramach działania Fundacji Polskie Dzieci), jak również zaraża je pasją do urozmaiconego i zdrowego gotowania poprzez prowadzenie warsztatów kulinarnych w Akademii Młodego Kucharza. Stale podnosi kwalifikacje uczestnicząc w licznych konferencjach, kursach i szkoleniach. Pacjentka z insulinoopornością i PCOS.
.
8. Joanna Róg
Dietetyk, doktorantka w Zakładzie Neuropsychiatrii Klinicznej Uniwersytetu Medycznego w Lublinie. Pracownik I Kliniki Psychiatrii, Psychoterapii i Wczesnej Interwencji Uniwersytetu Medycznego w Lublinie. Współautorka publikacji naukowych w recenzowanych czasopismach, prowadzi zajęcia dla studentów kierunku lekarskiego oraz warsztaty edukacyjne dla pacjentów. Certyfikowany Specjalista Przyjazny Insulinoopornym. Konsultacji dietetycznych udziela w Poradni Psychiatrycznej SPSK 1 oraz Centrum Neuromedica, gdzie współpracuje głównie z pacjentami z zaburzeniami psychicznymi, metabolicznymi oraz autoimmunizacyjnymi.
.
9. Magdalena Makarowska
Dietetyk, biotechnolog, pedagog, mama 9-letniej Wiktorii, autorka serii poradników „Jedz pysznie, chudnij cudnie…”. Absolwentka Uniwersytetu Łódzkiego, Wydziału Biologii i Ochrony Środowiska, kierunek: fizjologia- biotechnologia, WSNS w Lublinie – Dietetyka i planowanie żywienia, WUM Warszawskiego Uniwersytetu  Medycznego – Dietetyka w Chorobach Wewnętrznych i Metabolicznych.
Posiada szkolenia : potwierdzone certyfikatem MEN – w Centrum kształcenia kadr sportowych Olimpiakos” – „Żywienie i suplementacja w sporcie”, „Żywienie i odchudzanie dzieci i młodzieży”, „Żywienie w stanach chorobowych”, szkolenia Dietetyka Sportowa: „ ABC dietetyki sportowej „
oraz szkolenia Polskiego Towarzystwa Dietetycznego – Bilansowanie diet roślinnych w teorii i praktyce” ; Cambridge Diagnostics „ Immunoiagnostyka nadwrażliwości pokarmowej i praktyczne zastosowanie testów diagnostycznych”, „Immunodiagnostyka Nietolerancji Pokarmowej” i wiele innych. Autorka projektu edukacyjnego dla dzieci w wieku przedszkolnym” Rosnę zdrowo bo wiem co jem”. Organizatorka warsztatów kulinarnych w przedszkolach, szkołach i innych placówkach. Posiada doświadczenie : w prowadzeniu wykładów na warsztatach „Planeta Dziecko”, festiwalu kobiet aktywnych Foka w łodzi i inne w prowadzeniu wykładów na warsztatach dla położnych „ Aktywna położna” jako organizatorka warsztatów kulinarnych w in. przedszkolach, podczas „The look of the Year” w hotelu Double Tree by Hilton w Łodzi i innych placówkach. Jako autorka artykułów nt. zdrowego odżywiania w miesięczniku „ Moda na Zdrowie” , jako autorka jadłospisów dla cateringu dietetycznego : bilansowanie diet dla dzieci w przedszkolach, żłobkach, szkołach, dla sportowców, dla osób na dietach odchudzających, dla osób na dietach roślinnych. Współpracauje z Fundacją Insulinooporność– zdrowa dieta i zdrowe życie. Certyfikowany Członek Zwyczajny Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków ze statusem Doradca Żywieniowy oraz Polskiego Towarzystwa Dietetycznego . Gość programów TVN – DDTVN, Stylowy Magazyn i Pytanie na śniadanie TVP2. Na co dzień zajmuje się układaniem indywidualnych planów dietetycznych zarówno dla dzieci jak i dorosłych, dla osób z problemami z nadwagą oraz przy problemach zdrowotnych. Pasjonatka diet roślinnych. Właścicielka gabinetu dietetycznego Centrum – Natura w Łodzi.
.
10. Małgorzata Słoma
Dietetyk, doktorantka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach. Absolwentka studiów magisterskich na kierunku Dietetyka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach. Obecnie kontynuuje naukę na studiach doktoranckich. Wykładowca akademicki, prelegent warsztatów i konferencji naukowych, współautor artykułów naukowych.Na co dzień pełni funkcję dietetyka klinicznego w Poradni Zaburzeń Metabolicznych i Leczenia Otyłości, gdzie specjalizuje się głównie w leczeniu insulinooporności, choroby Hashimoto i PCOS. Szczególnie interesuje się personalizacją żywienia opartą na nutrigenetyce. W wolnym czasie, kiedy nie pogłębia swojej wiedzy w zakresie dietoterapii i dietoprofilaktyki najchętniej tworzy nowe przepisy na smaczne i zdrowe dania dla swoich pacjentów. Jej zapał do gotowania nagrodzono II miejscem w kategorii amatorów podczas X Festiwalu Śląskich Smaków, także Magda Gessler doceniła jej dania przyznając I miejsce w konkursie „Gotuj z Mistrzami”.
.
11. Martyna Wieczorek
Copywriter, administrator grup Insulinooporność – aktywność fizyczna. Po 8 latach w końcu poznała swoje towarzyszki: insulinooporność i niedoczynność tarczycy. Żyje z nimi ma się nieźle. Śląsko dziołcha z salsą w nogach i boksem w rękach. Zawodowo copywriter prywatnie wrażliwiec na język polski, dobrą książkę i muzykę. I dobre żarcie! W przyszłości będzie pisać książki w towarzystwie swoich kotów w domu w Rzymie.
.
12. Marcin Szwajnoch
Fizjoterapeuta, trener personalny, naprawiacz ludzi. Absolwent Akademii Wychowania Fizycznego w Katowicach i student Śląskiego Uniwersytetu Medycznego na kierunku Fizjoterapia, ale przede wszystkim pasjonat sportu i zdrowia człowieka. Dąży do optymalizacja treningu, aktywności codziennej, żywienia i do jak najsprawniejszego funkcjonowania we własnym ciele. Motto: „Człowiek jest skomplikowaną, złożoną całością, a nasze ciało to jedyna materia, z którą na pewno nie rozstaniemy się do śmierci, dlatego powinniśmy je szanować i rozwijać.”
.
13. Natalia Heinrich
Dietetyk, biotechnolog i specjalista ds. jakości produkcji żywności. Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie dwóch kierunków studiów: dietetyki i biotechnologii oraz studiów podyplomowych zarządzanie jakością w produkcji żywności. Certyfikowany Specjalista Przyjazny Insulinoopornym (certyfikat School of Insulinresistance Therapy). Nieustannie poszerza swoje kwalifikacje biorąc udział w konferencjach oraz szkoleniach w Polsce oraz zagranicznych. Zawodowo spełnia się jako dietetyk do zadań specjalnych. W swojej pracy łączy pasję, wiedzę opartą na dowodach naukowych i indywidualne podejście do każdego człowieka. Interesuje ją również psychologia żywienia i dietcoaching, które skutecznie wykorzystuje w swojej codziennej pracy. Uwielbia pracę z ludźmi. Z doświadczenia wie, że każdy jest inny i zasługuje na zrozumienie przyczyn swoich problemów, dzięki czemu możliwe jest ułożenie jak najlepiej dopasowanej diety i świadczenie specjalistycznej pomocy w osiągnięciu zamierzonego celu. Największą motywacją dla niej są wyniki, efekty współpracy i radość pacjentów z osiąganych celów (poprawa zdrowia, osiągnięcie wymarzonej sylwetki), które realizowane są krok po kroku. Jej motto to: Skuteczna dieta to dieta dopasowana do danej osoby, bo nic tak nie mobilizuje do przestrzegania zaleceń jak pyszne menu. Prowadzi poradnię dietetyczną on-line “Ndieta” (www.ndieta.pl) oraz przyjmuje stacjonarnie w Krakowie (http://dietdoctor.pl/gabinet/50/ndieta-dietetyk-natalia-heinrich).
.
14. Karolina Lubas
Ukończyła dietetykę na Krakowskiej Akademii im. A. Frycza Modrzewskiego, jest w trakcie studiów magisterskich na Śląskiej Wyższej Szkole Medycznej w Katowicach. Swoją wiedzę poszerza także poprzez udział w szkoleniach i konferencjach dietetycznych. Prowadzi dwa gabinety: w Krakowie i koło Częstochowy, gdzie zajmuje się dietoterapią w różnych jednostkach chorobowych: insulinooporności, chorobach tarczycy, chorobach autoimmunologicznych, dnie moczanowej, cukrzycy typu 2, PCOS itp.  W internecie można ją znaleźć miedzy innymi na Facebooku https://www.facebook.com/dietetykkarolinalubas/
.
15. Dominika Musialowska
Prezes fundacji Fundacji Insulinooporność – zdrowa dieta i zdrowe życie oraz autorka bloga www.insulinoopornosc.com. Założycielka grup wsparcia dla osób z insulinoopornością i organizatorka licznych konferencji edukacyjnych dla pacjentów i szkoleń dla dietetyków, trenerów sportowych i innych specjalistów. Instruktor sportowy o specjalizacji fitness oraz nordic walking. Ukończyła Polską Akademię Sportu i kursy doradcy ds. żywienia oraz ds. żywienia dzieci i niemowląt, a także kobiet w ciąży. Członek Stowarzyszenia Edukacji Diabetologicznej (SED), przewodnicząca sekcji o insulinooporności. Z wykształcenia dziennikarka. Autorka licznych artykułów na temat insulinooporności m.in. w rubryce INSULINOOPORNOŚĆ w miesięczniku „Chcemy Być Rodzicami”, artykułów zamieszczanych na łamach magazynu „Studio Figura” oraz rozdziału dotyczącego aktywności fizycznej jako elementu leczenia insulinooporności w książce Magdaleny Makarowskiej „Dieta uzdrawiająca organizm”. Autorka bestsellerowej książki Insulinooporność – zdrowa dieta i zdrowe życie oraz współautorka książki razem z Magdaleną Makarowską „Dieta w insulinooporności”. Choruje na insulinooporność, PCOS, chorobę Hashimoto, celiakię i alergię. Mimo licznych problemów zdrowotnych jest szczęśliwą mamą. Wspiera pacjentów zarówno w sieci jak i poza nią, pomagając wrócić do zdrowia. Miłośniczka diet roślinnych i wegetariańskich, nordic walking, biegania, górskich wypraw, boksu oraz psychologii.
.
16. Małgorzata Rusek
Dietetyk z wykształcenia i pasji, absolwentka SGGW w Warszawie. Kieruje się wiedzą opartą na dowodach naukowych, którą stale pogłębia zarówno samodzielnie, jak i uczestnicząc w szkoleniach i konferencjach. Ukończyła liczne kursy z zakresu psychodietetyki oraz SOIT. Entuzjastka dietoprofilaktyki, wyznająca zasadę, że odżywiać się zdrowo to znaczy „ze zdrowym rozsądkiem”. Zawodowo związana z Fundacją Szczęśliwi Bez Cukru. Autorka bloga malgorzatarusek.pl z własnymi przepisami, rzetelnymi artykułami i praktycznymi poradami.
.
17. Alicja Perłowska
Dietetyk, absolwentka Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, ukończyła studia podyplomowe na kierunku Dietetyka i planowanie żywienia w Wyższej Szkole Nauk Społecznych w Lublinie. Prowadzi specjalistyczną poradnię dietetyczną online, zajmuje się głównie dietami w insulinooporności oraz dietami eliminacyjnymi. Prywatnie „właścicielka insulinooporności” oraz matka dwójki dzieci z wieloskładnikową alergią pokarmową. Lubi eksperymentować w kuchni, zwłaszcza z przepisami wegańskimi.
.
18. Izabela Grabowska
Absolwentka Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Doktorantka w Zakładzie Fizjologii Stosowanej w Instytucie Medycyny Doświadczalnej i Klinicznej Polskiej Akademii Nauk w Warszawie. Dietetyk Centralnego Ośrodka Medycyny Sportowej z szeroką wiedzą z zakresu żywienia człowieka, fizjologii wysiłku fizycznego (studia podyplomowe na Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie – Żywienie i Wspomaganie Dietetyczne w Sporcie) oraz psychodietetyki (studia podyplomowe w Szkole Wyższej Psychologii Społecznej w Warszawie – Psychodietetyka); z doświadczeniem w pracy naukowej, jak i wykładowcy na uczelniach wyższych (Warszawski Uniwersytet Medyczny, Wyższa Szkoła Rehabilitacji w Warszawie), a także w poradnictwie dietetycznym. Pracuje zarówno z zawodowymi sportowcami na najwyższym światowym poziomie, jak i osobami rekreacyjnie uprawiającymi różne formy aktywności fizycznej oraz o siedzącym trybie życia, motywując je do podjęcia aktywności fizycznej. Wyznawczyni hedonistycznego podejścia do żywienia – jedzenie musi sprawiać przyjemność! Zwolenniczka metody „małych kroków” w modyfikacji nawyków żywieniowych, bo przecież „dieta”, to nic innego jak prawidłowy sposób żywienia, który powinien być stałym elementem zdrowego stylu życia.
.
19. Joanna Jaworska
.
20. Marek Podgórski
.
21. Marta Szałwińska
Dietetyk, psychodietetyk, absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku, autorka tekstów na portale poświęcone zdrowemu odżywianiu i szkoleniowiec. Do tej pory przeszkoliła ponad tysiąc uczniów z całego województwa podlaskiego. Współpracuje również przy realizacji ogólnopolskiego projektu propagującego zdrowe żywienie Zdrowe Kieszonkowe. W wolnych chwilach chętnie gotuje. Najważniejsze jest dla niej, aby jej pacjenci postrzegali zmianę sposobu żywienia jako nowy, ciekawy i przede wszystkim zdrowy sposób na życie a nie przykry obowiązek. Gwarantuje to trwałe efekty i radość z zauważalnych zmian.
.
22. Marta Kwiatkowska
Dietetyk, biotechnolog. Absolwentka Dietetyki Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego, podyplomowej Dietetyki w Wyższej Szkole Turystyki i Hotelarstwa oraz Biotechnologii na Politechnice Gdańskiej. Uczestniczka kursów i konferencji w tematyce żywienia, duży nacisk kładzie na ciągłe pogłębianie wiedzy. Ukończyła SOIT (School Of Insulinresistance Therapy) uzyskując tytuł „Specjalisty polecanego insulinoopornym”. Prowadzi poradnię „Inna Strona Diety”. Z doświadczenia wie, że dieta musi być idealnie dopasowana do każdego pacjenta i jego stanu zdrowia i nie musi wiązać się z wyrzeczeniami. Szczególnie interesuje się biochemiczną stroną żywienia i złożonością metabolizmu człowieka, a także wpływem emocji na jedzenie.
.
23. Katarzyna Pastusiak
Absolwentka Dietetyki Wydziału lekarskiego II, Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu. Doktorantka w Katedrze i Klinice Chorób Wewnętrznych, Zaburzeń Metabolicznych i Nadciśnienia Tętniczego Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu. Koordynator projektu „Zróbmy to razem”, skierowanego do kobiet zmagających się z nadmierną masą ciała i realizowanego przy współpracy z Fundacją Kobieta Nowego Czasu. Autorka wielu warsztatów prowadzonych dla różnych grup wiekowych. Prelegentka krajowych oraz międzynarodowych konferencji naukowych. Współautorka publikacji naukowych dotyczących przede wszystkim zagadnień związanych z otyłością i zaburzeniami metabolicznymi. Doświadczenie zawodowe zdobywa przyjmując od 2014 roku w Poradni Zaburzeń Metabolicznych i Nadciśnienia Tętniczego SKPP w Poznaniu oraz podczas licznych staży i praktyk.
.
24. Karolina Bartczak
Dietetyk, dyplomowany psychoonkolog kliniczny Absolwentka Uniwersytetu Medycznego oraz Przyrodniczego w Poznaniu na kierunku dietetyka. Ukończyła również podyplomowe studia z psychoonkologii klinicznej. Posiada doświadczenie w pracy z pacjentami z zaburzeniami metabolicznymi, hormonalnymi, autoimmunologicznymi, chorobami układu pokarmowego, nerek a także w onkologii. Natural Diet – dietetyka kliniczna
.
25. Martyna Marciniak
Dietetyk, absolwentka studiów licencjackich oraz magisterskich na Uniwersytecie Medycznym w Poznaniu. Asystent naukowo-dydaktyczny w Katedrze i Klinice Gastroenterologii, Dietetyki i Chorób wewnętrznych w Szpitalu Klinicznym im. Heliodora Święcickiego Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu. Biegający, pływający oraz jeżdżący na rowerze wulkan pozytywnej energii, który twierdzi, że wszystko da się zrobić, czasami trzeba się tylko bardziej postarać. Najszczęśliwsza osoba pod słońcem – kocha rozmawiać o jedzeniu, a właśnie to robi każdego dnia w swojej pracy. Regularnie uczestniczy w szkoleniach i konferencjach z zakresu dietetyki. Swoją praktykę opiera o najnowsze dostępne informacje wg. Evidence Based of Nutrition. Podchodzi do pacjentów z pełnym zaangażowaniem i wyrozumiałością. Prócz dietetyki oraz sportu fascynuje ją psychologia, szczególnie złożoność funkcjonowania ludzkiej psychiki. Na co dzień czynnie związana z fundacją Insulinooporność – zdrowa dieta i zdrowe życie. Specjalistka w dziedzinie chorób autoimmunologicznych, endokrynolgoicznych, insulinooporności, alergii pokarmowych, chorób układu pokarmowego oraz w żywieniu sportowców sportowców.
.
26. Alicja Kurzius
Ergoterapeuta/terapeuta zajęciowy, autorka niemieckiego projektu Insulinresistenz i niemieckich grupa wsparcia dla osób z insulinoopornością. Administrator grup wsparcia w Fundacji Insulinooporność – zdrowa dieta i zdrowe życie oraz koordynator regionalny w Niemczech, gdzie mieszka. Choruje na insulinooporność i PCOS, od niedawna jest również szczęśliwą Mamą. Fanpage Alicji Insulinresistenz
.
27. Martyna Cybulska
Prawnik Fundacji Insulinooporność – zdrowa dieta i zdrowe życie. Administrator grup wsparcia na których jest aktywna od wielu lat. Ostatnimi czasy jako młoda mama. Jak się okazało – nie choruje na insulinooporność, ale zapuściła na grupach korzenie i uczestniczy w zdrowym stylu życia, by zapobiegać, a nie leczyć. Jednak – żeby za pięknie nie było – choruje na niedoczynność tarczycy. Z wykształcenia i zawodu prawnik.
.
28. Anna Krawczyk
Dietetyk kliniczny i sportowy, psychodietetyk, instruktor rekreacji ruchowej, trener personalny, nauczayciel pilates i instruktor indoor cycling. Z wyksztalcenia ekonomista. Dietetykę studiowała w Collegium Medicum w Bydgoszczy. Na co dzień pracuje jako analityk w sieci kin w Londynie, a wieczorami prowadzi zajęcia fitness i prowadzi konsultacje dietetyczne. Właścicielka Energy Fitness Nutrition w Londynie, gdzie mieszka od 14 lat. W wolnym czasie lubi gotować i podróżować.

Fundacja Insulinooporność